韩式花甲意面怎么做好吃

主食材：意面适量，辣酱1勺，花甲500克，虾仁100克。
配料：盐少许，黑胡椒碎少许，洋葱半个，姜1块。
步骤1:

意面冷水下锅，加少许盐煮10分钟捞出，面条里倒1勺油，避免粘连
步骤2:

花甲提前处理，冷水下锅，加姜片煮开
步骤3:

花甲开口即可捞出，用热水冲洗干净浮沫
步骤4:

炒锅放加少许油，炒香洋葱和姜片
步骤5:

放入虾仁和花甲翻炒
步骤6:

虾仁炒变色，放入1勺辣酱
步骤7:

放炒均匀后，加少许水，将酱汁煮浓稠
步骤8:

【韩式花甲意面怎么做好吃】放入意面裹上酱汁，最后放少许盐和黑胡椒碎即可。