主食材：板鸭1只，栗子(鲜)500克 ， 生姜10克 。
配料：八角5克，料酒20毫升，生抽20毫升，老抽30毫升 ， 水适量 。
步骤1:

准备食材：板鸭1只，栗子500g，料酒20ml，生抽20ml，老抽30ml ， 水适量
步骤2:

【年菜必不可少の栗子烧板鸭，新的一年事业怎么做好吃】锅内放入姜片和八角
步骤3:

倒入事先汆过水的板鸭块（汆烫的时候已经发过20ml料酒，所以现在不用放）
步骤4:

放入去壳的栗子
步骤5:

倒入30ml老抽
步骤6:

倒入20ml生抽
步骤7:

加入适量的水，用电压力锅选择炖肉档，差不多30分钟就搞定了

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